「酒」の中に鎮座する「酉」は、単なる画数の一部でもなければ、動物のトリでもありません。それは三千年以上前、古代の人々が大地の実りに感謝し、大切に酒壺へ穀物を封じ込めて美酒を醸した営みの痕跡そのものです。文字の中に残された酒壺のシルエットは、時代を超えて現代の醸造文化や私たちの食卓へと受け継がれています。
次に杯を傾ける機会があれば、ぜひグラスの向こう側に、悠久の歴史を経て現代に息づく「酒壺（酉）」の物語を思い出してみてください。一杯のお酒に込められた文化の重みと歴史のロマンが、いつもの晩酌をより深い味わいへと変えてくれるはずです。 （出典: 酒 の 酉（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
