鹿児島県で生まれたこのローカル銘菓は、いまや日本全国のみならず、海外のアジア系スーパーや欧米の日本食セレクトショップにまで輸出されるほどのグローバルプロダクトへと進化を遂げました。伝統的な製法を守りながらも、現代の衛生管理基準に対応した最先端の菓子製造業としての設備投資を怠らないセイカ食品の姿勢が、この息の長い人気を支えています。
原材料費の高騰や物流の課題が囁かれる昨今ですが、主要な供給ルートは堅固に維持されています。店舗での一時的な売り切れに遭遇したとしても、入荷サイクルを把握するかオンラインショップを上手く活用することで、確実に手に入れることが可能です。大正から令和へと受け継がれてきた伝統の味覚を、ぜひお近くのスポットやオンラインで体感してみてください。 (出典: ボンタンアメ 販売 店(Yahoo!ニュース))
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