滞在中の満足度を決定づける要素として外せないのが、充実した食のコンテンツです。共立メンテナンスが誇るレストラン「HATAGO」で提供される朝食は、ビジネスホテルの軽食という概念を完全に覆しています。
ドーミーイン池袋の朝食バイキング詳細まとめとして特筆すべきは、池袋の多国籍な食文化を意識して導入されたご当地メニュー「中華粥」です。じっくりと炊き上げられた香り高い中華粥に、海老、ホタテ、ザーサイ、クコの実、揚げワンタンの皮など、自分好みの具材を自由にトッピングできるスタイルを採用。朝の目覚めの胃袋に優しく染み渡る味わいは、多くのリピーターを虜にしています。
もちろん、ドーミーイン伝統の「味めぐり小鉢横丁」も健在です。旬の焼き魚や出来立ての卵料理、季節の小鉢が個別に美しく並べられ、衛生面と彩りを両立。和食派・洋食派の双方を満足させるバランスの良さは見事というほかありません。
夜の風物詩となっているのが、ドーミーイン池袋の夜鳴きそば無料サービスです。毎日21時30分から23時にかけて、あっさりとした特製醤油ラーメンがハーフサイズで振る舞われます。サウナや温泉で汗を流したあと、夜風を浴びながらすする温かい一杯は、旅情を最高潮に高めてくれる贅沢な体験です。仮に提供時間に間に合わなかった場合でも、特製のオリジナルカップ麺「ご麺なさい」がフロントで提供されるなど、細やかな気遣いが光ります。
さらに、大浴場フロアには数千冊のマンガコーナーが併設されており、湯上がりにアイスキャンディー(朝は乳酸菌飲料)を片手に読書に没頭できる環境が整えられています。