「まずはプロが仕込んだ本場の味を体験してみたい」という方は、韓国グルメの激戦区である東京・新大久保の専門店を訪れるか、急速冷凍技術を駆使したお取り寄せ通販を活用するのが確実です。
■ 新大久保の人気店で味わう
新大久保の韓国料理店では、新鮮なセウを豪華な定食スタイルで提供する店舗が多数あります。バンチャン（小皿のおかず）やとびっこご飯、海苔スープがセットになっており、本場ソウルの名店さながらの味付けを楽しめます。
■ お取り寄せ通販の選び方
現在の通販市場では、韓国直輸入の本格パックや、国内の韓国料理専門店が製造するチルド・冷凍便が充実しています。選ぶ際は「急速冷凍（ノンドリップ冷凍）で鮮度が保たれているか」「頭付きの大ぶりなエビが使われているか」をチェックすると、解凍後もプリプリの食感を損なわずに美味しくいただけます。
