木造の長い廊下、歩くたびに鳴る軋み音、どこか懐かしい線香と湯の香り――。本館に位置する大沢温泉の湯治屋は、今なお本格的な自炊湯治スタイルを守り続けている稀有な空間です。ガスコンロや鍋、食器が揃う共同炊事場を使って地元の食材を調理する滞在は、まるで昭和の時代にタイムスリップしたかのような非日常感を味わえます。
ネット上の大沢温泉の自炊部に関する口コミを分析すると、「川のせせらぎを聞きながら静かに過ごす時間が何より贅沢」「昔ながらの建物ゆえに隣室の物音は聞こえやすいが、それも含めて風情として愛せる」といった熱心なリピーターの声が目立ちます。
「自炊は少しハードルが高い」という宿泊者も心配いりません。敷地内には大沢温泉の食事処「やはぎ」が営業しており、名物の十割そばやひっつみ汁、定食類、地酒などを手頃な価格で堪能できます。自炊の手間をかけずに湯治屋のレトロな客室に泊まり、夜はやはぎで夕食をとるハイブリッドな滞在スタイルも人気です。
