ヨーグルトの大さじ計量は、基本となる「プレーンヨーグルト大さじ1＝約15g（約8.5〜9.3kcal）」「小さじ1＝約5g」という基準を押さえておけば、大半の日常料理に迷うことはありません。100gを計りたいときは「大さじ6杯半〜7杯弱」、大さじ2杯なら「約30g」と覚えておくと便利です。
一方で、水分量が少ないギリシャヨーグルトや水切りタイプは比重が重くなり（16〜18g）、飲むヨーグルトもわずかに重いといった「種類の差」を意識することが、お菓子作りやパン作りでの失敗を防ぐ最大のポイントとなります。料理の用途に合わせてスプーン計量とスケール計量を上手に使い分け、日々のクッキングをより快適に進めてください。 （出典: ヨーグルト 大さじ グラム（Yahoo!ニュース））
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