開志学園高等学校の最大の特色は、普通科の高校卒業資格取得に向けた一般教養学習に加え、将来のキャリアに直結する多彩な選択制フィールド（専攻分野）が用意されている点です。総合教育機関NSGグループの専門学校網と強力に連携しており、高校生のうちから高度なプロの現場知識を吸収できる環境が整っています。
代表的なコース・フィールド構成と特色は以下の通りです。
- アニメ・マンガフィールド：日本アニメ・マンガ専門学校（JAM）などのリソースを活かし、作画技術、キャラクターデザイン、デジタルコミック制作などを基礎から習得。将来クリエイターを目指す生徒から絶大な支持を集めています。
- デザイン・アートフィールド：イラストレーション、Webデザイン、広告表現などの基礎を実践的に学び、ポートフォリオ制作や専門学校・美大進学への基盤を構築します。
- ビューティ・ファッション・声優フィールド：ヘアメイク、ネイル、声優・演劇基礎など、エンターテインメント・美容業界を目指す生徒に向けた体験的カリキュラムを展開しています。
- アスリート・スポーツフィールド：トップアスリートの育成に特化し、柔軟な時間割を活用して競技練習に専念できる環境を提供しています。
- キャリア・大学進学フィールド：基礎学力の定着から大学・短大・専門学校への進学対策、公務員試験対策まで個別の進路希望に合わせた学習支援を行います。
部活動においても全国レベルの実績を誇ります。とりわけ女子硬式野球部は全国高等学校女子硬式野球選手権大会で全国優勝を達成するなど、全国屈指の強豪校として名を轟かせています。男子硬式野球部やバスケットボール部、ゴルフ部、ボクシング部などにおいてもプロ選手や全国大会出場者を多数輩出しており、スポーツと学業を両立させる体制が確立されています。
