「予約が取れなかった場合、当日の飛び込みは可能なのか？」という点について、現場の運用ルールを整理します。
原則として完全予約制ですが、当日の急なキャンセルやノーショーが発生した枠に限り、店頭受付で当日席が案内されるケースがあります。日本橋髙島屋S.C.東館の開店（通常10:30）後、5階のポケモンカフェ店頭にある専用受付カウンターにて、先着順または整理券方式で空席状況が提示されます。
ただし、平日でも開店前から待機列ができることが多く、休日には「当日席なし」のアナウンスが出されることも珍しくありません。確実に利用したい場合、当日枠に頼る戦略は極めてリスクが高いと言えます。
一方、入店できたゲストにとって最大のハイライトとなるのが「ピカチュウのグリーティング」です。各食事枠（90分制）の中盤から後半にかけて、シェフ姿やパティシエ姿のピカチュウが登場し、軽快なダンスやテーブル巡回を行ってくれます。席を立って抱きつくような過度な接触は制限されていますが、自席から写真や動画を撮影する時間は十分に確保されており、大人から子どもまで一体となって盛り上がる設計が徹底されています。
