京都屈指の繁華街である祇園・四条河原町エリアは、高級店がひしめく一方で、実は路地を一本入ると地元民が愛好する高コスパ店が隠れています。京都の祇園や四条で穴場のコスパを誇る店舗は、雑居ビルの地下や路地の突き当たりなど、観光客が素通りしてしまうような立地に構えているのが特徴です。
近年、特に京都の割烹でカジュアルな評判を呼んでいるのが、コース一辺倒ではなくアラカルトで一品から頼める「小料理スタイル」の店舗です。店主自らが毎朝中央市場で仕入れる鮮魚や旬の賀茂茄子、万願寺とうがらしを、カウンター越しに目の前で調理してくれる贅沢を、1人あたり5,000円〜8,000円前後の納得価格で堪能できる場所が地元客の支持を集めています。
