グルメサイトやSNSに寄せられる口コミや評判を分析すると、訪問者の多くが以下の点に感動の声を寄せています。
「ヒレ肉が驚くほど柔らかく、衣が軽いため年配の家族もペロリと完食できた」「秘伝ソースが他店とは全く異なり、ソースをかけるというよりソースを味わうためにカツを食べている感覚になる」といった料理への絶賛が目立ちます。さらに、「歴史を感じる内装と棟方志功の絵に囲まれた空間が贅沢」「店員さんの気配りとおかわりへの対応が迅速で気持ち良い」といった、ホスピタリティや空間価値に対する高評価が安定したリピーターを生み出しています。
