セットメニューの定番に縛られず、より自分好みのカスタマイズを実現する手法として知られているのが、小皿料理カテゴリーである「ジャストサイズメニュー」を駆使した自作セットです。
「既存の定食だと量が多すぎる」「餃子も食べたいが、麻婆豆腐とエビチリも少しずつつまみたい」というニーズに対し、ジャストサイズメニューは完璧な解決策を提供します。
【編集部おすすめのジャストサイズ黄金組み合わせ】
- 中華満喫カスタム：ライス（中）＋ジャストサイズ餃子（3個）＋ジャストサイズ酢豚＋ジャストサイズ鶏の唐揚げ（合計：約950円〜1,050円）
- 低糖質・高タンパクカスタム：ジャストサイズニラレバ炒め＋ジャストサイズ回鍋肉＋ジャストサイズ餃子（3個）＋たまごスープ（合計：約1,000円前後）
また、自宅やオフィスで楽しむ「テイクアウトセット（お持ち帰り）」も進化を遂げています。2026年現在の餃子の王将では、電子レンジでそのまま温め直せる特殊なセパレート型「お持ち帰り専用容器」が定着しており、ラーメンや天津飯の餡と麺・ご飯が分離された状態で提供されます。これにより、時間が経っても麺が伸びず、出来立てに近いクオリティを自宅で再現可能です。
テイクアウト限定の「餃子・炒飯弁当」や「から揚げ弁当」なども用意されており、容器代（1個あたり約10円〜20円前後）を考慮しても、並ばずに王将の味を楽しめる利便性は極めて高いと言えます。
