ランチタイムに訪れるなら、まず押さえておきたいのが同店の看板を背負う名物料理の数々です。ビジネスパーソンの胃袋を掴んで離さない魅力的なラインナップが揃っています。
圧倒的な注文率を誇るのが、「特製手ごね黒毛和牛ハンバーグ」です。ナイフを入れた瞬間に溢れ出す芳醇な肉汁と、じっくり煮込まれたデミグラスソースのほろ苦く甘みのある風味が絶妙に調和します。つなぎを極力抑えた肉密度の高い仕上がりは、肉好きを唸らせる満足感です。
女性層を中心に絶賛されているのが、「ひいき屋名物のオムライス」と「日替わり生パスタ」です。オムライスはチキンライスの香ばしさとトロトロの半熟卵が重なり合い、最後の一口まで飽きさせません。また、パスタはデュラム小麦の風味豊かな生麺を使用しており、モチモチとした弾力ある歯ごたえが濃厚なトマトソースやクリームソースによく絡みます。
平日のランチセットにはサラダやスープが付き、ご飯の大盛り対応など満足度の高い構成となっています。テイクアウトに対応しているメニューもあり、近隣で働くオフィスワーカーの頼もしい味方として重宝されています。
