福島県相馬市で麺好きを唸らせている人気店の中から、味のクオリティ、地元支持率、コストパフォーマンスを総合評価したおすすめランキングをお届けします。
第1位：中華そば 桜（さくら）
相馬市を代表する淡麗系の最高峰として名高い一軒。煮干しと鶏の旨味を丁寧に抽出した黄金色のスープは、ひとくち含むと上品な香りが鼻腔を抜けます。自家製の中細ストレート麺との相性も抜群で、豚肩ロースとバラ肉の2種類の部位が楽しめる極上チャーシューメンは開店直後から注文が殺到する看板メニューです。
第2位：川柳（せんりゅう）
昔ながらの城下町情緒を感じさせるアットホームな老舗食堂。澄んだ醤油スープに縮れ麺が絡む王道の中華そばは、地元民が「週に何度も食べたくなる」と絶賛する飽きのこない味わいです。ボリューム満点のセットメニューや炒飯との組み合わせもランチタイムの定番となっています。
第3位：みそラーメン専門店 峰（みね）
相馬市で濃厚な味噌を求めるなら真っ先に名前が挙がる実力派。独自ブレンドの熟成味噌に炒め野菜の香ばしさとラードのコクが合わさり、熱々のスープが太ちぢれ麺に力強く絡みます。ピリッとした辛味が効いた「辛味噌ラーメン」もリピーターが絶えません。
第4位：お食事処 斉春（さいしゅん）
海沿いのエリアで長年親しまれ、復活を遂げた感動の名店。魚介の豊かな風味が際立つスープと、心地よい喉越しの手打ち風麺が絶品です。磯の香りが漂う相馬ならではのロケーションとともに味わう一杯は格別です。
第5位：ラーメンショップ 相馬店
国道沿いで絶大な人気を誇る、ロードサイドの重鎮。豚骨醤油をベースに背脂の甘みが加わったスープと、シャキシャキの特製ネギが山盛りになった「ネギラーメン」は中毒性抜群。早朝から営業しており、朝ラー文化を支える重要拠点です。
