現在の鳥貴族を語る上で欠かせないのが、DX(デジタルトランスフォーメーション)の導入状況だ。席への案内から注文、そして会計に至るまで、極力スタッフと非接触で完結するシステムが構築されている。
このシステムは、特にタイパを重視するZ世代やアルファ世代の若者から圧倒的な支持を得ている。「店員を呼ぶストレスがない」「割り勘の計算がアプリ上でスムーズにできる」といった利便性が、リピート率を押し上げる要因だ。効率化によって生まれた時間は、料理の提供スピード向上や、焼き手の技術向上へと還元されている。
現在の鳥貴族を語る上で欠かせないのが、DX(デジタルトランスフォーメーション)の導入状況だ。席への案内から注文、そして会計に至るまで、極力スタッフと非接触で完結するシステムが構築されている。
このシステムは、特にタイパを重視するZ世代やアルファ世代の若者から圧倒的な支持を得ている。「店員を呼ぶストレスがない」「割り勘の計算がアプリ上でスムーズにできる」といった利便性が、リピート率を押し上げる要因だ。効率化によって生まれた時間は、料理の提供スピード向上や、焼き手の技術向上へと還元されている。