ネット上の情報や先入観によって生じがちな誤解についても触れておきます。
第一に、「ラーメン専門店だからお酒を飲まずにすぐ出なければならない」という誤解です。実際には店内の大半の席で一品料理やお酒が注文されており、じっくり腰を据えて飲むスタイルが完全に定着しています。もちろん、ラーメン1杯のみのサクッとした利用も歓迎されるため、自分のペースで利用できます。
第二に、「長浜ラーメンはギトギトで匂いがきつい」という偏見です。長浜御殿住吉店のスープは、丁寧に下処理された豚骨を煮出しており、余分な脂っこさや嫌味な臭みが抑えられています。そのため、女性客や年配の常連客もスープを飲み干す姿が日常的に見られます。
注意点としては、支払いが基本的に現金決済中心である点です。最新のキャッシュレス決済に完全対応していない場合があるため、訪問時は千円札や小銭を用意しておくと会計がスムーズです。
