淡路ハイウェイオアシスの館内に足を踏み入れた来訪者を真っ先に迎えるのが、オアシス名物として全国的な知名度を誇る「淡路島たまねぎスープの試飲蛇口」です。アトリウム内に設置された特設スタンドの蛇口をひねると、黄金色に澄んだ熱々のオニオンスープが注がれます。淡路島産玉ねぎの深い甘みとコンソメのコクが凝縮されており、寒暖を問わず行列ができる盛況ぶりを見せています。
グルメエリアでは、淡路島の旬を味わい尽くす本格的なレストランランチが充実しています。メインダイニング「みけ家」では、春から秋にかけて解禁される鮮度抜群の「淡路島生しらす丼」や、きめ細やかな霜降りが特徴の「淡路牛のステーキ重」「淡路島玉ねぎ御膳」が不動の人気を誇ります。軽食コーナーでは、淡路牛を贅沢に使用したバーガーや玉ねぎフライが手軽なドライブ飯として好評です。
物産館のお土産売り場は淡路島最大級のスケールを誇り、多種多様な銘品が並びます。現地売上動向と編集部の実食検証に基づくおすすめランキングは次の通りです。
- 淡路島たまねぎスープ（フリーズドライ／粉末タイプ）：蛇口で試飲した味をそのまま家庭で再現できるベストセラー商品。プレーンのほかポタージュ仕立ても人気。
- オアシス限定 淡路島生パスタ＆特製トマトソースセット：淡路麺業の手打ち生パスタを使用した、モチモチ食感が際立つオアシス館内限定品。
- プレミアム淡路島玉ねぎドレッシング：すりおろし玉ねぎがボトルの大半を占める濃厚仕立て。生野菜だけでなく肉料理のソースとしても万能。
- 淡路島銘菓「あわじオレンジスティック」＆鳴門金時タルト：淡路特産の鳴門オレンジのピールをビターチョコで包んだ上品なスイーツ。
