長年、日本の食卓にインスピレーションを与え続けてきたNHK『きょうの料理』でも、オイスターソースを活用した手軽で本格的な中華料理レシピは常に高い人気を誇る。プロの料理人が最新の栄養学や時短テクニックを取り入れたレシピを提案し、視聴者の心を掴んできた。
さらにデジタル時代を象徴するレシピ検索サービス・クックパッドでも、「野菜炒め 黄金比」といった検索ワードは絶えず上位にランクインしている。ユーザー同士がリアルな作ってみた感想やアレンジアイデアを共有し合うことで、定番の家庭料理は今もなお進化を続けているのだ。 （出典: オイスター ソース 野菜 炒め 黄金 比（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
