クルックフィールズのハイライトといえば、採れたての恵みをダイレクトに味わえるランチです。場内屈指の人気を誇る「DINING（ダイニング）」では、敷地内の畑で毎朝収穫される無農薬野菜やハーブ、平飼い卵を贅沢に使用したピッツァやパスタを提供しています。
中でも絶対に見逃せない名物が、場内で飼育する水牛のミルクから作られる水牛モッツァレラチーズです。本場イタリアの伝統製法を受け継いだチーズ職人が手作業で仕立てるフレッシュモッツァレラは、口に含んだ瞬間にジューシーなミルクの甘みとほのかな酸味が広がり、市販品とは一線を画す感動的な美味しさを誇ります。
さらに、自家製ソーセージやパテが並ぶ「シャルキュトリー」、天然酵母を使ったパンが焼き上がる「ベーカリー」、平飼い卵のコクを活かした「シフォンケーキ」のテイクアウト専門店など、食のバリエーションは極めて豊富。天気の良い日には、テイクアウトしたデリを芝生エリアのベンチで広げるピクニックスタイルも人気を集めています。
