市川側の花火大会における屋台（露店）は、主に大洲防災公園周辺およびJR市川駅南口から会場へ向かう誘導路沿いに集中して出店されます。営業時間は概ね15:00頃から21:00頃までとなっています。
ただし、近年の安全対策強化に伴い、河川敷の観覧エリア内への屋台出店数は制限される傾向にあります。そのため、現地に到着してから屋台に並ぶと、購入までに30分以上を要し、打ち上げ開始に間に合わなくなるリスクがあります。
賢い立ち回りとしては、JR市川駅直結の商業施設（シャポー市川など）や駅周辺のスーパー・コンビニで事前に飲食物を調達し、現地屋台ではお祭り気分を味わうための限定フードを1〜2点だけピンポイントで購入する方法が最も効率的です。
