「綾瀬駅グルメの知られざる名店とはどこか」という疑問に対し、地元住民が真っ先に名を挙げるのが、駅東口から徒歩数分の路地裏に佇む和食の名店「うどん割烹 あかつき」です。昼は自家製手打ちうどんと揚げたての天ぷらが味わえる綾瀬駅ランチおすすめの筆頭格として行列を作り、夜は店主が市場で目利きした鮮魚と日本酒をゆったり味わう上質な割烹へと姿を変えます。派手な宣伝を行わないにもかかわらず、口コミサイトで常に高評価を維持し続ける実力店です。
また、カジュアルに極上の洋食とワインを楽しみたい層から絶大な支持を集めているのが「綾瀬 ワインバル八十郎商店」や、路地裏に佇む隠れ家フレンチビストロ「Le Ballon（ル・バロン）」、そして厳選されたタパスとナチュールワインを提供する「ワインとアテ bikini」です。
いずれの店舗も、都心の高級レストランで腕を磨いたシェフたちが「日常使いできる価格で本物の味を届けたい」と出店した経緯があり、お通しからメインディッシュに至るまで妥協のない仕込みが施されています。「綾瀬でこのレベルのワインと料理がこの価格で味わえるとは」という驚きの声がSNSやレビューで絶えない理由は、徹底した原価還元と職人技の賜物と言えます。
