コロナ禍以降に定着したテイクアウト需要ですが、ネット上では「店舗と同じ味が家で出せるのか」「具材は生なのか調理済みなのか」といった誤解や疑問が見受けられます。
赤から秋田駅東店が提供するテイクアウトの鍋セットは、店舗で使用している秘伝のストレートスープと、牛ホルモン・豚バラ・つくね・油揚げ・白菜などの厳選具材が真空パックおよび専用トレイでパッケージされています。自宅の卓上コンロやIHヒーターで加熱するだけで、店舗と寸分違わぬ旨辛鍋を再現できるクオリティを担保しています。また、名古屋名物であるスパイシーな「手羽先唐揚げ」や「串カツ」もテイクアウト可能で、晩酌のサイドディッシュとしても重宝されています。電話による事前予約を活用すれば、指定した時間に熱々の状態で受け取りが可能です。