ネット上の情報空間には、誤った先入観や事実誤認が少なからず存在します。利用前に知っておくべき盲点を整理します。
誤解①：「月島本店やもへじとメニューも味も全く同じ？」
「くうや」は「もへじ」と同じ加納コーポレーションの系列店ですが、ブランドごとに空間コンセプトと一部の限定メニューが差別化されています。「もへじ」が伝統的な下町の風情や木造の温もりを前面に押し出しているのに対し、「くうや」は渋谷という都市の感性に合わせ、モダンでオープンなデザインを採用しています。さらに、若い客層やインバウンドを意識した創作サイドメニューやクラフト系ドリンクのラインナップにおいて、渋谷店ならではの細やかなチューニングが施されています。
誤解②：「予約なしでは数時間待たされて結局入れない？」
「予約枠が取れないから諦めた」という声がネット掲示板で見受けられますが、前述の通り店舗の座席運用の大半は当日来店客のために確保されています。整理券システムを導入しているため、店頭で長時間直立して待つ必要はありません。平日の夕方前や、休日の発券開始直後を突けば、想像以上にストレスなく入店できるのが実態です。
