近代化が進む一方で、狸小路の求心力を支え続けているのが「食」の分厚い層です。現在、商店街には新旧が入り乱れる魅惑のグルメスポットが集中しています。
まず外せないのがラーメンの存在です。狸小路2丁目周辺で圧倒的な支持を集める老舗「喜来登（きらいと）」では、山盛りの白髪ネギが器を覆う伝統の札幌味噌ラーメンが今なお健在。また、すすきのの名店「らーめん空（そら）」の系譜を引く店舗や、モユクサッポロ地下の飲食街「モユクダイニング」に登場した新進気鋭の麺処など、札幌味噌の正統進化系から淡麗系まで選択肢には事欠きません。
さらに食べ歩きカルチャーも進化しています。北海道産小麦を使用した焼きたてクロワッサンや、道産ミルクの濃厚ソフトクリーム、食べやすいワンハンドのザンギ（鶏の唐揚げ）をテイクアウトし、アーケードのベンチで楽しむ観光客の姿が日常の光景となりました。夜になれば、7丁目の名物居酒屋群や、スープカレーの老舗から届くスパイシーな香りが通りを満たし、梯子酒の聖地としての魅力も存分に発揮されています。
