宿泊客の間で「泊まるなら絶対に朝食付きにすべき」と語り継がれているのが、1階に店を構える由縁 新宿 レストラン 夏下冬上（かかとうじょう）です。店内は、東京の歴史ある庭園や路地を思わせる植栽と落ち着いた照明に包まれ、都心の真ん中とは思えない静謐な空気が流れています。
宿泊者からの由縁 新宿 朝食 口コミを精査すると、満足度のスコアは各予約サイトで一貫して高得点を記録しています。提供されるのは、厳選された旬の焼き魚や繊細な出汁巻き玉子、季節の小鉢が美しく並ぶ本格的な和定食です。なかでも、南部鉄器の羽釜でふっくらと炊き上げられた白米と、旨味の凝縮された味噌汁の滋味深さは特筆すべきものがあり、「朝から体が整う」「一品一品が丁寧で、ビュッフェ形式のホテルとは比較にならない贅沢感がある」と絶賛を集めています。
また、ディナータイムには東京近郊や日本各地から集まる旬の食材を活かした天ぷらや鉄板料理のコースが展開され、特別な記念日を過ごすカップルや国内外の食通で賑わいを見せています。
