日本マクドナルドホールディングス株式会社を牽引してきた日色保、そしてバトンを受け継いだトーマス・コウ社長。トップ陣が打ち出してきたデジタル変革と店舗体験の向上というビジョンは、この東新宿の現場に色濃く結実している。単なる食事の提供にとどまらず、いかに顧客の日常にシームレスに溶け込むか。その挑戦が随所に息づく。
日本マクドナルド株式会社が推進する次世代の店舗運営は、ハードとソフトの徹底的な融合にある。清掃の行き届いたフロア、クルーの無駄のない動き、アプリと連動したパーソナライズ体験。過密都市・新宿という激戦区において、ブランドが培ってきたオペレーションの強靱さが、この店舗の隅々から伝わってくる。
