店舗の味わいを全国へ届けた歴史的快挙が、大手アイスメーカーの赤城乳業とのコラボレーション企画だ。店舗の名物スイーツを忠実に再現した「ひがし食堂ぜんざいバー」が商品化されると、全国のコンビニエンスストアの棚に並び、SNS上で一気に話題が爆発した。
再現度の高さに誰もが驚かされた。本州にいながらにして沖縄の食堂の味を楽しめるこのヒット商品は、地方の小さな飲食店が持つブランド力が全国へ波及した素晴らしい事例であり、沖縄の観光飲食業全体に大きなインパクトを与えたのだった。
店舗の味わいを全国へ届けた歴史的快挙が、大手アイスメーカーの赤城乳業とのコラボレーション企画だ。店舗の名物スイーツを忠実に再現した「ひがし食堂ぜんざいバー」が商品化されると、全国のコンビニエンスストアの棚に並び、SNS上で一気に話題が爆発した。
再現度の高さに誰もが驚かされた。本州にいながらにして沖縄の食堂の味を楽しめるこのヒット商品は、地方の小さな飲食店が持つブランド力が全国へ波及した素晴らしい事例であり、沖縄の観光飲食業全体に大きなインパクトを与えたのだった。