かつて日本茶といえば、シニア層の嗜好品というイメージが強かった。しかし現在、その支持層は世界的な富裕層やZ世代の若者へと劇的に広がっている。
欧米のウェルネス志向の高い旅行者にとって、アルコールやカフェインの過剰摂取を避け、精神的な集中とリラックスを同時に得る「静寂のティーセレモニー」は至高の文化体験だ。また、SNSで映える静謐な和の美学や、持続可能なサステナブル農業に対する若者の関心も後押ししている。歴史に裏打ちされた本物感と、環境への敬意を兼ね備えた姿が、多様な世代の価値観と強く共鳴しているのだ。
