スープと並んで高い人気を誇るのが、アメリカンダイナーの遺伝子を色濃く受け継ぐボリューミーな洋食メニューだ。直火で焼き上げられるジューシーなハンバーガーや、食べ応え抜群のクラブハウスサンド、そして濃厚なデミグラスソースがたっぷりかかったステーキまで、食欲をくすぐるラインナップが揃う。
特に深夜帯における人気夜食メニューの存在感は抜群だ。フライ系メニューやボリューム満点の中華風炒め物など、和洋中が混ざり合った独特の献立は、かつて夜間営業の飲食店が少なかった時代からの名残でもある。アメリカ統治下の食文化と地元沖縄の食体験が融合したチャンプルー文化の真骨頂が、このメニュー表の中に今も息づいている。
