近年、スマート家電として急速に普及したノンフライヤーも強力な選択肢だ。200度に設定したバスケットにポテトを入れ、2分ほど熱風を当てるだけで、驚くほど軽やかなクリスピー感が蘇る。全方向から熱風が吹き抜けるため、水分の抜け具合が均一でカリッとした食感の持続時間も長い。
最近ではYouTubeをはじめとする動画プラットフォームでも、こうした家電を活用した手軽な料理ライフハックが広くシェアされている。忙しい日の晩酌やおやつタイムでも、わずか数分で完璧なスナックに復元できるため、テイクアウト派なら知っておいて損はないテクニックだ。