パステルピンクの柔らかな外観から「ジュースのように甘くて軽いお酒」と誤解されることも少なくありません。しかし、カクテル「ピンクレディ」のベースは40度前後のドライ・ジンです。
一般的なレシピで仕上げた場合のピンクレディのアルコール度数は約20〜25度。ショートカクテルらしいしっかりとした強さを持っています。それにもかかわらず飲みやすい理由は、副材料に使われる卵白（エッグホワイト）の乳化作用と、グレナデンシロップの上品な甘みです。卵白がアルコールの刺激を驚くほどまろやかに包み込み、シルクのような極上の舌触りを実現しています。カクテルファンの評判でも「口当たりの優しさに油断していると、心地よい酔いが一気に巡る」と評される、美しくも力強い一杯です。
