支留比亜珈琲のメニュー表を開くと、そのサンドイッチのバリエーションの豊富さに驚かされます。注文を受けてから焼き上げる出来立てのサンドイッチは、どれも専門店顔負けのボリュームとクオリティを誇ります。
なかでもカルボナーラトーストと並ぶ看板メニューが「特製タマゴサンド（エッグサンド）」です。一般的なマヨネーズ和えのクラッシュエッグではなく、熱々の厚焼きオムレツをパンに挟む関西・名古屋スタイル。ふわふわでジューシーな玉子焼きと、ほんのり香るからしマヨネーズの相性が抜群です。
ボリューミーな見た目からカロリーが気になる方も多いですが、エッグサンド全体の推定カロリーは約650〜720kcal程度。シェアして食べるのにも適した満足感があり、ランチや軽食としても十分なエネルギーを補給できます。
さらに、ジューシーな肉の旨味が広がる「カツサンド」や、フレッシュな野菜がたっぷり入った「BLTサンド」など、何度訪れても新しい美味しさに出会えるラインナップが揃っています。
