びっくりドンキー秘伝ソースの再現レシピと無料追加・市販購入の全貌

びっくりドンキー秘伝ソースの再現レシピと無料追加・市販購入の全貌

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びっくりドンキーに通い詰めるファンの間では常識となっているのが、「ソースの追加(追いソース)」が無料サービスとして提供されている事実です。通常、ハンバーグディッシュにはあらかじめ適量のソースが回しかけられていますが、「白米にもタレをしっかり染み込ませたい」「ディッシュサラダのマヨネーズと混ぜて味わいたい」というニーズに応える神対応として長年親しまれています。

タッチパネル(タブレット)導入店舗での注文手順

近年急速に導入が進んだ客席タブレット端末でも、ソースの追加注文は極めて分かりやすく設計されています。

  1. ハンバーグメニューを選択し、グラム数やセット内容を設定する画面を開く。
  2. オプション項目やカスタム欄にある「ソース多め」または「追加ソース」にチェックを入れる。
  3. 追加料金が「+0円」と表示されていることを確認し、注文を確定する。

店舗のシステム仕様により、ハンバーグの上にあらかじめ多めにかけられて運ばれてくるパターンと、ドレッシングカップのような小さな別添えの器に入って提供されるパターンがあります。別添えで届いた場合は、自分の好みのタイミングでハンバーグやライスにかけられるため、味のグラデーションを最後まで堪能できます。

対面接客店舗でのスマートな頼み方

スタッフに直接口頭でオーダーを通す店舗では、注文の最後に「ハンバーグソースを別添えで多めにいただけますか?」と一言添えるだけでスムーズに通ります。混雑時であっても快く応じてもらえますが、提供されたソースを無駄に残すことのないよう、美味しく食べ切れる範囲でオーダーするのが大人としてのスマートなマナーです。

林 結菜
著者

林 結菜

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。