日本橋室町三井タワーには大手グローバル企業や金融機関が多数入居しているため、平日のランチタイムは近隣オフィスワーカーが一斉に押し寄せます。実地調査によると、ピークは11時45分から12時45分までの60分間に極端に集中しており、この時間帯に飛び込みで訪れると、人気店では20分以上の行列を余儀なくされます。
絶品ランチをストレスなく楽しむための最大の裏技は、「11:15までの滑り込み」もしくは「13:15以降のレイトランチシフト」です。特に地下1階のカジュアル飲食ゾーンや1階のビストロ・レストランでは、13時を過ぎると波が引くように空席が出始め、ゆったりとした接客を受けることができます。
ランチの人気店として外せないのが、北海道外初の直営カフェとして話題を呼んだ「ISHIYA NIHONBASHI」です。名物の白い恋人をアレンジしたスイーツだけでなく、ランチセットのパスタやサンドイッチもハイレベルで、女性客を中心に常に高い支持を誇ります。また、本格的な肉料理やクラフトビールを昼からカジュアルに味わえるビストロ業態や、新鮮な海の幸をふんだんに使った和食処など、コレド室町テラスのレストランラインナップは「大人が日常使いできる上質さ」に徹底してこだわっています。
天候が穏やかな日であれば、1階のカフェでテイクアウトメニューを購入し、大屋根広場のフリーベンチやカフェテラス席で陽光を感じながら過ごすランチスタイルも極めて快適です。風が抜ける半屋外の広場席は、室内の喧騒から切り離された特別なリフレッシュタイムをもたらしてくれます。