インターネット上のリアルなユーザーの声を見ても、東山ゆう豆への熱狂的な支持は際立っている。食べログでは「京都で本物のゆばを食べるならここ」「大豆の濃さが今まで食べてきたものと全く違う」といった絶賛の声が溢れる。
また、Googleマップのクチコミでも、丁寧な接客対応や落ち着いた店内の雰囲気、そして価格以上の圧倒的な満足感が高く評価されている。特に外国人観光客からの英語やフランス語によるレビューも急増しており、言葉の壁を越えて世界中の人々を魅了していることが窺える。単なる観光地人気にとどまらず、地元・京都のリピーター層に長く愛され続けている事実こそが、この店の本質的な価値を物語っている。