食べ放題を検討する際、ネット上の情報だけを鵜呑みにすると思わぬ不満につながる落とし穴が存在します。取材班が現場で確認した「3つの盲点」を提示します。
第一の誤解は、「一番安いコースでも十分に満足できる」という思い込みです。各社が打ち出す2,000円台の最安値コースは、豚肉や鶏肉、ホルモン系が中心で、看板メニューである厚切り牛肉や名物カルビが含まれていないケースが大半です。結果として、数百円の差を惜しんだために「期待していたジューシーな牛カルビがほとんど食べられなかった」という後悔につながります。編集部の検証では、各チェーンの中間グレード（3,500円前後の標準コース）こそが、原価率と満足度のバランスが最も高い「真のコスパ枠」であると断定できます。
第二の盲点は、ランチ食べ放題の「提供制限と時間配分」です。ランチ限定の食べ放題は価格が魅力的な反面、注文可能品数がディナーの半分程度に絞られている場合や、制限時間が80分程度と短めに設定されている店舗が存在します。肉を焼く網の面積と焼き上がり時間を計算に入れると、成人男性グループでは時間内に十分な量を焼き切れないリスクが生じます。
第三の盲点は、上尾駅周辺の個室焼肉における「食べ放題ルールの縛り」です。「完全個室で焼肉食べ放題」を謳う駅前店舗の中には、最初に規定の盛り合わせ（キャベツやポテト、鶏肉など）を完食しなければ追加注文ができないルールを設けている店もあります。郊外の大型ロードサイド店のように最初から好きな部位を無制限に頼めるシステムとは異なる場合があるため、事前規約の確認を怠ってはなりません。
