店舗に行かなくても、家庭にある食材でプロクオリティの味を楽しめるチーズとはちみつの簡単レシピを2点紹介します。
①「焼きカマンベールのはちみつナッツがけ」
市販のホールカマンベールチーズの上面に十字の切れ目を入れ、耐熱皿に載せてトースター（1000W）で約4〜5分加熱。表面がふつふつとして中がとろけたら、ローストしたミックスナッツを散らし、上からたっぷりのはちみつと粗挽き黒胡椒を振るだけで、極上のワインアペタイザーが完成します。
②「マスカルポーネとはちみつのデザートトースト」
軽くトーストした厚切り食パンに、室温に戻したマスカルポーネ（または水切りヨーグルトとクリームチーズのブレンド）を厚めに塗り、はちみつを回しかけてシナモンパウダーをひと振り。朝食にもぴったりの贅沢カフェ風トーストです。
