このワードがここまで拡散された背景には、北海道という地理的イメージによる「食の混同」も大きな原因となっています。
北海道は日本における競走馬生産の約98%を担う大産地であると同時に、ジンギスカンの本場でもあります。競馬を知らない一般層がネット上で「北海道＝馬産地＋ジンギスカン」という表層的な情報を結びつけ、「北海道では仔馬のジンギスカンが存在するのではないか」という根拠のない都市伝説へと発展してしまった側面があります。
馬肉文化を持つ地域（熊本や長野など）では「馬刺し」や「桜鍋」として親しまれますが、仔馬を消費する文化は日本国内には存在しません。言葉の響きのキャッチーさだけが一人歩きしてしまった典型例と言えます。
【プロの結論】この話題に触れる際の注意点と向き合い方
競馬文化を深く知るライターやファンにとって、この手のスラングは「昭和・平成の遺物」として扱うのが適切です。特に現代のSNS空間において、愛馬心を持って応援しているファンや牧場関係者の前で不用意に口にすることは、トラブルや炎上の原因となり得ます。知識として背景を把握しつつも、ネット上の悪質なミームとして距離を置くのが賢明なスタンスです。
