ふふ奈良の滞在体験において、客室露天風呂と並ぶハイライトが敷地内の庭園に建つ日本料理レストラン「滴翠（てきすい）」での食事です。かつての庭園遺構を生かした情緒あるアプローチを抜けると、掘りごたつ席やテーブル席など、プライバシーに十分配慮された半個室・個室空間が広がります。
夕食の会席料理は、奈良の豊かな風土と歴史を皿の上に再構築した芸術品です。古くから皇室や寺院に伝わる食文化を取り入れ、豊かな風味を誇る「大和牛」の炭火焼きや旬の大和野菜、奈良の地酒に合わせた繊細な前菜が並びます。特筆すべきは、客室の薬草湯と同様に、料理の各所にも和漢植物の知恵（クコの実、生姜、当帰のアクセントなど）が上品に忍ばされている点です。過度な奇をてらうことなく、素材の輪郭を引き立てる出汁の効いた日本料理は、舌の肥えた食通からも高い支持を得ています。
そして翌朝の朝食は、多くの宿泊客が絶賛を惜しまない「大和茶粥」の御膳です。ほうじ茶の香ばしさと優しい塩気で炊き上げられた熱々の茶粥に、奈良漬や季節の小鉢、焼きたての魚が添えられます。胃腸に染み渡るような滋味は、前夜の贅沢な食事で疲れた身体を整え、滞在全体の満足度を確固たるものへと昇華させてくれます。
記念日や誕生日での利用時におけるコンシェルジュサービスも極めて細やかです。事前相談によってアニバーサリーケーキや花束の手配、デザートプレートへのメッセージ入れ、記念写真の撮影と台紙プレゼントなど、押し付けがましさのない洗練された距離感で特別な日を彩ってくれます。
