Q1:自販機のつぶコーンスープ缶は、温め直して飲んでも大丈夫ですか?
A1:一度冷めてしまった缶を直火や電子レンジでそのまま加熱するのは大変危険です。電子レンジを使用する場合は、必ず中身を耐熱マグカップに移し替え、ラップを軽くかけて500Wで約40〜50秒様子を見ながら温めてください。
Q2:じっくりコトコトシリーズの「こんがりパン」がスープを吸いすぎてふやけるのを防ぐコツは?
A2:熱湯を注いですぐに10秒間しっかりと底からかき混ぜたあと、パンがスープを吸い切る前の「注いでから1分前後」のタイミングで食べ始めるのがベストです。カリッとした香ばしさと、スープが染みたモチモチ感のグラデーションを最も美味しく味わえます。
Q3:粉末スープがダマになってうまく溶けないときの対処法は?
A3:沸騰したての熱湯を一気に全量注ぐのではなく、最初に少量のお湯(大さじ2程度)を入れてスプーンの背で練るようにペースト状にしてから、残りのお湯を注ぎ足すと、ダマが一切残らずシルキーでなめらかな舌触りに仕上がります。