赤胴ラーメンを訪れる際に最も警戒すべきは、前述の通り「営業時間とスープ切れ」の関係です。現在の基本営業スタイルは、昼の部を主軸とした構成となっており、夜営業を行っている日であっても早い時間帯に売切れ御免となるケースが多発しています。
営業時間は一般的に「11:00〜14:30(スープなくなり次第終了)」を基本軸としており、定休日は週1〜2日の不定休、または特定曜日(月曜・火曜など)が充てられることが通例です。遠方から車や公共交通機関でアクセスする場合、到着が13時を過ぎると「本日分終了」の看板に直面するリスクが跳ね上がります。
アクセス面では、最寄り駅からの徒歩圏内であるか、または主要幹線道路沿いに位置しているものの、敷地内の駐車スペース台数には限りがあります。路上駐車や近隣私有地への無断駐車は厳禁であり、混雑する正午前後を避け、開店直後の11時台前半に到着することが、確実に伝説の一杯にありつくための鉄則です。