キング牛丼の真価を理解するには、並盛やメガ牛丼とのスペック差を数値で正確に把握する必要があります。噂レベルで「洗面器のような器で出てくる」と称されるその本体は、厨房の専用巨大丼にうずたかく盛られた芸術的な肉の山です。
キング牛丼の肉の量とご飯の量の内訳は、すき家のオペレーション基準において明確に定められています。ご飯の量は並盛(約250g)の約2.5倍にあたる約625g。そして特筆すべきは牛肉の量で、並盛(約85g)の約6倍となる約510gが贅沢に盛り付けられます。タレの染み込みを含めた「キング牛丼 総重量 グラム」は約1,150g〜1,200g(約1.2kg)に達します。
この重量に伴い、「キング牛丼 カロリー」は成人男性の1日分の必要エネルギーを軽々と凌駕する約2,300kcal〜2,600kcalを叩き出します(牛丼のタレの油分や肉の脂身比率によって若干のブレが生じます)。「キング牛丼 メガ牛丼 違い」に着目すると、メガ牛丼が「ご飯大盛(約320g)+肉3倍(約255g)」であるのに対し、キングはメガ牛丼の肉をさらに2倍にした設計です。単にご飯でかさ増しするのではなく、純粋に肉の物量を極限まで追求した黄金比が、肉食派を熱狂させる理由です。