現在、売場の中心となっている「ファミマル」ブランドのチルドパックおでんは、どのような評価を受けているのでしょうか。実際の購買者による口コミや現場のオペレーションを整理しました。
SNSやレビューコミュニティにおけるファミマチルドおでん口コミ評価を分析すると、「レジ横と遜色ないほど出汁が染みている」「スープの量がたっぷりで満足度が高い」「賞味期限が数週間あり冷蔵庫に常備できる」といった肯定的な意見が8割以上を占めています。レジ横什器特有の「煮詰まり感」がなく、常に工場出荷時のベストな味付けが保持されている点が評価を押し上げています。
購入および注文方法についても、かつてのようにレジ前で店員に1品ずつ伝える手間が大幅に削減されました。チルドコーナーから袋入りのパックを手に取り、レジで会計を済ませるだけで完了します。家庭では封を切って鍋で数分温めるか、耐熱容器に移して電子レンジで加熱するだけで、出来立ての熱々を堪能できます。
