Q1：一般の個人でも1玉・1袋から購入することはできますか？
A1：問題なく購入可能です。業者向けの卸売りだけでなく、工場直売スペースにて一般家庭向けに1玉単位や数食入りの小分けパックが販売されています。
Q2：麺の賞味期限はどのくらいですか？冷凍保存は可能ですか？
A2：打ちたての生麺のため、冷蔵保存で数日〜1週間程度が目安です。うどんやラーメン生麺は、1食分ずつ密閉用ポリ袋に小分けして冷凍すれば約2〜3週間美味しく保存できます。調理時は解凍せず、凍ったまま沸騰した湯に入れて茹でるのがコツです。
Q3：支払いにクレジットカードや電子マネーは使えますか？
A3：工場直売窓口のため、基本は現金決済が主流となっています。小銭や千円札を用意して来店するとスムーズに会計を済ませることができます。
