2026年のスシローでは、期間限定の大型コラボレーションや「名店監修ラーメン」、旬の魚介を原価度外視で提供する最新キャンペーンが矢継ぎ早に展開されています。特に全国展開されるフェアに合わせ、北海道エリア限定の旬のネタがスポットで登場する企画は、地元の常連客からも熱い注目を集めています。
また、店内飲食の体験自体も年々アップデートされています。大型デジタルビジョン「デジロー（Digital Sushiro Pad）」の順次導入や、注文ごとの個別レーン配送の進化により、衛生的かつエンターテインメント性の高い食空間が整備されつつあります。
キャンペーン期間中は普段以上に混み合う傾向があるため、公式SNSやアプリのプッシュ通知でキャンペーン開始日と終了予定日を事前にチェックし、フェア初週の平日などを狙って訪れるのが最もお得かつ快適に楽しむ戦略です。
