珈琲店トップを語るうえで絶対に外せない看板メニューが、全国的にも極めて珍しい「オイスタートースト」です。こんがりと香ばしく焼き上げられた厚切りバタートーストの上に、旨味が凝縮された牡蠣のオイル漬けが贅沢にトッピングされた逸品。バターの芳醇なコクと牡蠣の豊かな磯の風味が絶妙に調和し、一度口にすると忘れられない深い味わいを生み出しています。
もちろん、主役である珈琲へのこだわりも一切妥協がありません。長年培われた技術で丁寧に抽出されるブレンド珈琲は、しっかりとしたコクと心地よい苦味、スッキリとした後味が特徴です。濃厚なチーズトーストや昔ながらのケーキセットとともに味わう一杯は、日々の喧騒で疲れた五感を優しく解きほぐしてくれます。
