ホテルの顔ともいえる1階のエントランスフロアに広がるのが、カフェ＆バー「BUNDOZA（通称：BUNDOCAFE）」です。宿泊者だけでなく街を行き交う人々にも開放されたこの空間は、洗練された音楽と自家焙煎のスペシャルティコーヒーの香りに包まれています。
宿泊客から絶賛されている朝食メニューは、選べるメインプレートにフレッシュなサラダやスープ、焼きたてのパンがセットになったバランスの良い構成です。特に香ばしく焼き上げられたパニーニや彩り豊かなプレートは、視覚的な美しさと栄養バランスを兼備しており、朝の活力をチャージするのに最適な仕上がりとなっています。
昼はカジュアルなカフェとしてノマドワークや打ち合わせに利用でき、夜はクラフトビールやワインを片手に語らえるバーへとシームレスに変化します。単なる「ホテルの朝食会場」にとどまらないコミュニティハブとしての機能が、滞在全体の満足度を劇的に押し上げています。
