ガムに賞味期限がない理由は、水分量が極めて少なく菌の繁殖が起きないという科学的特性と、食品表示法による正当な免除規定に基づくものです。未開封であれば数年が経過しても衛生上の危険性は低いものの、風味や食感の劣化は確実に進行します。
本来の美味しさと爽快感を楽しむためには、まとめ買いした未開封品であっても1〜2年を目安に消費し、開封したボトルガムは数ヶ月以内に食べ切るのが理想的です。保管環境に気を配り、状態に異変を感じた場合は無理をせず新しいガムに取り替えることをおすすめします。 （出典: ガム 賞味 期限（Yahoo!ニュース））
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