今回、編集部は老舗洋菓子店「ケーキハウス ドルチェ」が誇る「2026年アニバーサリー新作ケーキコレクション」の情報を独占入手した。注目の新作は、旬の最高級フルーツと特製カスタードが織りなす極上のミルフィーユや、カカオの産地にまでこだわった濃密なショコラムースなど、妥協のない逸品ばかりだ。
期間限定で登場するこれらの限定スイーツは、試作を百回以上重ねて完成させたという。見た目の美しさはもちろん、口の中で解ける繊細な食感のグラデーションに、思わず息をのむ。完売御礼が予想されるため、早めのチェックが欠かせない。
