王道家のフラッグシップである「王道家 柏 本店」および都心の激戦区に位置する「王道家 秋葉原店(王道家 tokyo)」は、連日多くのファンで長蛇の列を作っています。
混雑状況と狙い目の時間帯
秋葉原店および柏本店では、休日のランチタイム(11:30〜14:30)およびディナータイム(18:00〜20:30)に40分〜60分前後の並びが発生することが常態化しています。行列を回避するための狙い目は以下の通りです。
- 平日15:00〜17:00:昼夜のピークを外したアイドルタイム。待ち時間が10〜15分程度に短縮される傾向にあります。
- 開店直前の30分前(10:30頃):ファーストロットを確保できれば、開店後スムーズに着席可能です。
王道家を120%楽しむおすすめメニューと「黄金のコール」
券売機の前で迷った際は、看板商品である「ラーメン+のり増し+ライス」の組み合わせが鉄板です。燻製チャーシューを存分に味わいたい方は「チャーシューメン(3枚または5枚)」が推奨されます。
食券を渡す際の「お好み(コール)」は、初訪問であれば「麺硬め・味普通・油普通」が王道です。ただし、王道家のスープは醤油ダレが力強く効いているため、塩分が気になる方やマイルドに味わいたい方は「味薄め」を指定するのが賢明な選択となります。
また、王道家を語る上で欠かせないのが卓上調味料の存在です。特に人気を博している「無限にんにく」にマヨネーズを合わせ、スープを浸した海苔でライスを巻いて食べるスタイルは、多くのラーメンファンを虜にしています。