上質なニカラグア ラム酒であるフロール・デ・カーニャは、飲み方を変えることで多彩な表情を見せてくれます。家庭でも簡単に楽しめるおすすめのスタイルをご紹介します。
1. フロール・デ・カーニャ ハイボール(12年または7年)
氷を入れたグラスにラム1に対して炭酸水3〜4を注ぎ、軽くステア。仕上げにオレンジピールやライムを軽く絞ると、砂糖不使用ならではのキレと樽香が弾け、食中酒としても完璧な一杯になります。
2. ロック&ストレート(12年・18年)
大ぶりのロックアイスを浮かべることで、温度変化とともに徐々に解き放たれるバニラやトフィーの香りをじっくり堪能できます。18年はまずは常温のストレートで口に含み、シルキーな質感と長い余韻を味わうのが贅沢な楽しみ方です。
3. クラシック・カクテルへのアレンジ
オールドファッションドのベースをウイスキーからフロール・デ・カーニャ 12年に置き換えると、驚くほど芳醇でモダンなカクテルに昇華します。また、4年を使用したモヒートやダイキリは、キレ味鋭く爽快感あふれる仕上がりになります。